19 de mayo de 2013

ENSALADA DE MAÍZ


ENSALADA DE MAÍZ

Ingredientes:
Maíz dulce,
tomate,
aceitunas negras,
espárrago,
aceite.
Se ponen los granos de maíz, junto con aceitunas negras sin hueso cortadas en cachitos, y tomate sin piel en un trozo grande. El espárrago se cortará en trozos pequeños y, éste a su vez, será del tamaño más pequeño que hay. Se echa un chorrito de aceite y listo.
El tomate es preferible en un trozo grande para que los niños lo puedan manipular con la mano ya que se escurre bastante.

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